1) ´Þ°¿ ¼¤Çª
- ´Þ°¿ ¼¤Çª¹ýÀº Å»¸ð¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·ÐÀÌ°í À±±â¾ø°í ³¡ÀÌ °¥¶óÁö´Â ¸Ó¸®Ä«¶ô¿¡ ±×¸¸ÀÌ´Ù.
¹æ¹ý1
- ½Ç¿Â¿¡ 1½Ã°£ ÀÌ»ó µÐ ´Þ°¿À» ¹°°ú ÇÔ²² ¹Í¼±â¿¡ ³Ö°í Àú¼ÓÀ¸·Î 30ÃÊ Á¤µµ ¼¯´Â´Ù. ¸Ó¸®¸¦ ¹°·Î Àû½Å ÈÄ ´Þ°¿ È¥ÇÕ¹°À» ¸Ó¸®Ä«¶ô¿¡ °ñ°í·ç Æì¹Ù¸¥´Ù. µÎÇǸ¦ ºÎµå·´°Ô ¹®Áö¸£µí ¸¶»çÁöÇÑ´Ù. ÆÈÀÌ ¾ÆÇÁ´õ¶óµµ 10ºÐÁ¤µµ´Â ¸¶»çÁöÇØ ÁÖ´Â °ÍÀÌ È¿°ú¸¦ Å©°Ô ÇÑ´Ù. ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°·Î ±ú²ýÀÌ Ç󱺴Ù. ¸¶Áö¸· Çó±À¹°¿¡ ½ÄÃʳª ·¹¸óÁÖ½º¸¦ ¶³±¸¸é º¸´Ù À±±âÀÖ´Â ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ µÈ´Ù. ¹æ¹ý2
- ¿ìÀ¯ 1/3ÄÅ¿¡ ´Þ°¿ ÈòÀÚ 1°³¸¦ ³Ö°í Àß Á£´Â´Ù.
²ö±â°¡ ¾ø¾îÁú ¶§±îÁö Àß Àú¾î ¸ð¹ß¿¡ °ñ°í·ç ¹Ù¸¥´ÙÀ½ ¸¶»çÁöÇÑ´Ù. Çì¾îĸÀ̳ª ¼ö°ÇÀ» µÎ¸£°í 10ºÐ Á¤µµ ÀÖ´Ù°¡ ±ú²ýÀÌ Ç󱺴Ù.
2) ÇØÃÊ ¼¤Çª
- ÇØÃÊÀÇ Ç³ºÎÇÑ ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ¹Ì³×¶öÀÌ ¸Ó¸®»Ñ¸®±îÁö ħÅõÇØ »óÇÑ ºÎºÐÀ» ȸº¹½ÃÄÑ ÁØ´Ù. û°¢Ã¤1/4ÀåÀ» Àá±æ Á¤µµÀÇ ¹°À» º×°í ¾àÇÑ ºÒ¿¡ Á¶¸°´Ù. ¿©±â¿¡ ´Ù½Ã¸¶ ºÒ¸° ¹°À» ¼¯¾î ¸¶¿ä³×Áî »óÅÂÀÇ È¥ÇÕ¾×ü¸¦ ¸¸µç´Ù. ¸Ó¸®Ä«¶ô¿¡ °ñ°í·ç Æì¹Ù¸¥ ÈÄ µÎÇÇ ¸¶»çÁö¸¦ ÇÑ´Ù. ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°·Î ÃæºÐÈ÷ Ç󱺴Ù.
3) Âü±â¸§ ¸¶»çÁö
- µÎÇÇ¿¡ À±±â¸¦ ÁÖ°í °ÇÁ¶ÇÔÀ» ¾ø¾ÖÁÖ¾î Å»¸ð¸¦ ¿¹¹æÇÑ´Ù. Âü±â¸§À» 20-30ml¸¦ 100'C·Î µ¥¿î ´ÙÀ½ ü¿Â Á¤µµ·Î ¹ÌÁö±ÙÇÏ°Ô ½ÄÈù´Ù. ÀÚ±âÀü¿¡ Âü±â¸§À» ÈÀå¼ØÀ̳ª ¼Õ ¹Ù´Ú¿¡ Á¶±Ý º×°í ¸Ó¸®Àüü¿¡ °ñ°í·ç ¹Ù¸¥´Ù. µÎÇÇ¿¡µµ ½º¸çµéµµ·Ï ¼Õ°¡¶ô ³¡À¸·Î °¡º±°Ô ¹®Áú·¯ ÁØ´Ù. ÀÚ°í ÀϾ¼ ¸Ó¸®¸¦ °¨´Â´Ù.
4) ¾çÆÄ ¼¤Çª
¾çÆÄ ÇÑ °³¸¦ ¾Ä¾î¼ °ÆÇ¿¡ °£´Ù. ÁóÀ» ÈÀå¼Ø¿¡ ¹¯Çô µÎÇÇ¿¡ °ñ°í·ç ¹Ù¸¥´Ù. 20ºÐÂë ÈÄ ±ú²ýÀÌ ¼¤ÇªÇÑ´Ù.
5) ±¸±âÀÚÀÙ Çó±À
- ¸¶Áö¸· Çó±ÀÀ» ±¸±âÀÚÀÙÀ¸·Î ÇÏ¸é µÎÇÇÀÇ °ÇÁ¶ÇÔÀ» ¸·¾ÆÁÖ°í ±â¸§±â¸¦ °¡¶ó¾É°Ô ÇØÁà ºñµë°ú Å»¸ð¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ±¸±âÀÚÀÙÀ» ³Ö°í ¾çµ¿ÀÌ¿¡ ¹°À» ÃæºÐÈ÷ ³Ö¾î ´ÞÀδÙ. ±¸±âÀÚÀÙ ´ÞÀÎ ¹°À» ¹ÌÁö±ÙÇÏ°Ô Çؼ ¼¤Çª ÈÄ ¸¶Áö¸·À¸·Î Ç󱺴Ù.
|